服務(wù)區(qū)作為長(zhǎng)途旅行中的重要補(bǔ)給站，其食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到廣大司乘人員的身體健康與出行安全。為進(jìn)一步提升服務(wù)區(qū)食品安全管理水平，增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)，營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，10月10日，仁沐公司井研服務(wù)區(qū)開(kāi)展以“誠(chéng)信尚儉，共享食安”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)區(qū)志愿者們?yōu)檫^(guò)往司乘宣講發(fā)放《四川省食品安全條例》及《飲食用藥安全常識(shí)》等食品藥品相關(guān)政策科普資料，利用服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)向司乘分享食品選購(gòu)、儲(chǔ)存、加工及消費(fèi)過(guò)程中的注意事項(xiàng)，提高公眾識(shí)別假冒偽劣食品和防范食物中毒的能力。餐飲部工作人員向司乘展示食品加工過(guò)程，強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，邀請(qǐng)過(guò)往司乘參觀后廚環(huán)境，使司乘充分了解食品生產(chǎn)及加工全過(guò)程，營(yíng)造共創(chuàng)食品安全、共享美好生活的良好宣傳氛圍。
下一步，仁沐公司將持續(xù)加強(qiáng)與商超的溝通合作，定期開(kāi)展食品安全培訓(xùn)與檢查，利用更多元化的宣傳手段，不斷擴(kuò)大食品安全知識(shí)的覆蓋面和影響力，讓“舌尖上的安全”成為公眾的共同守護(hù)，并以此為契機(jī)，不斷探索創(chuàng)新，努力提升服務(wù)區(qū)食品安全管理水平，為公眾提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
